Encontramos otra deliciosa preparación llena de muchas peculiaridades, pensada y muy bien desarrollada, medida y estudiada en cada uno de sus ingredientes, puede parecer algo simple para algunos pero es esa simplesa que la hace tan especial. La mezcla de sus sabores y texturas te transportan a otro mundo y hace que tus papilas gustativas se vuelvan locas por querer un poco más.
A continuación, les contaré acerca de Mushroom y Wrap burger house.
Mushroom
Vemos que esta hamburguesa trae un pan artesanal muy suave, puesto a la plancha por su cara interna, con salsa de la casa basada en pimentón principalmente, incluso se pueden hacer muchas combinaciones con esta salsa, luego haré un post de mis preparaciones. Luego, su característica principal, los champiñones, no soy amante de los champiñones así que en esta oportunidad quise enfrentarlos y probar haber qué tal me parecía. Se puede decir que sacarle el provecho a este ingrediente puede ser difícil si no se utiliza una buena técnica en su preparación … emmm, bueno, no es para tanto, es cuestión de prestarles mucha atención y verificar el tiempo de cocción, que es ahí donde se puede apreciar un buen sabor y que queden jugositos.
Encontramos cebolla caramelizada y queso mozarella fundido, la carne es de res 150 gramos, muy bien asada, no muy grasosa pero tampoco muy seca, está muy bien adobada y se sienten unas pequeñas partes crujientes pero en su interior se siente la suavidad al morder. Por otra parte, la lechuga es crespa, trae una rodaja de tomate y listo.
Las papas son de elección, sea en cascos, a la francesa o papa criolla, que es mi opción preferida, ya que están bien sazonadas.
Wrap burger house
Taco o burrito, como lo queramos llamar, total, es un rollito relleno que trae lo mismo que un sandwich jajajaja pero, en esa ocasión más gurmet. Tortilla de maíz, con carne en cuadritos de res y de cerdo, asado a la plancha, bacón ahumado con ciertas partes crujientes, maíz tierno, lechuga crespa, varias rodajas de tomate, salsa de maíz. Acompañado por papas criollas, vuelvo a mencionar que es de elección.
Un wrap bien balanceado en sus sabores como en sus proporciones, con variedades tales como: Italiano, ranchero, res pimienta y champiñones. Algo que más adelante probaremos sin duda y claro, les compartiré para que se antojen y obviamente puedan visitar.
La mezcla de sus sabores y texturas te transportan a otro mundo
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Ubicación y precios
Dirección: Calle 56 A # 11-43, Manizales, Caldas.
Barrio: La carola.
Celular: 314 7171782.
La atención es:
Martes a Domingo– 6:00pm a 11:00pm
Si es lunes festivo trabajan ese día pero el martes no.
Los precios varían entre $10.000 y $20.000, depende de lo que escojas.
También los puedes encontrar en ifood o simplemente escribirles por Whatsapp los domicilios son gratis hasta el momento.
Instagram: @burgerhousemanizales
Whatsapp: The Burger House Haz clic en el enlace para que puedas comunicarte con ellos y pedir lo que quieras!
Bueno amigos lectores, hasta aquí el tema de hoy, espero lo visiten, disfruten y comenten qué les pareció, les deseo muchos éxitos y que sigan con la cuchara y brújula en mano para aventurar. Nos leemos!
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